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柿のマフィンの贈り物

Kakimafin
blogを通じて仲良くさせてもらってるhiroさん。
いつもおいしそ〜!!食べてみたいな〜とうれしいコメントをくださるので、ぜひ食べてもらいたくてお菓子を贈りさせてもらうことに。

なんだかワクワク、ドキドキ。
食べてもらえるなら、旬のものを混ぜ込んだお菓子がいいかなと思って柿を使ったマフィンにしてみました。

今回の柿は砂糖、梅酒でコンポートしたもの。
柿を切ってるときに梅酒を加えて煮たらおいしいかも〜♪と思ってやってみたら、、、大正解!!
梅酒の味わい(ほんのり甘いさっぱりした味)が柿の甘さにいいアクセントになってくれました。

その柿をたっぷり混ぜ込んでマフィン型に流し込んで焼き上げました。
柿をたっぷり混ぜ込んだので、生地は少し重ためのずっしりしたマフィンになりましたが、試食してもらった母やshionはおいしいよ〜と言ってくれました。

この柿マフィンhiroさんにも気に入ってもらえるといいな=。
ワクワク、、、ドキドキです。




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コメント

ひゃ~
いっぱい記事がアップされてる~
NAOKOさんパンは、いつみてもおいしそ~

柿のマフィンもとっても おいしそ~
hiroさんも絶対気に入ってくれるはず!
間違いない(笑)

応援も!

投稿: みりねん | 2008年11月19日 (水) 11時13分

みりねんさんへ
こんにちは〜。
いつも応援してくれてうれしいな〜>
柿マフィン気に入ってもらえてたらうれしいのだけど〜。
そしてまたみりねんさんにも食べたもらいたいわ〜。

投稿: NAOKO | 2008年11月19日 (水) 14時03分

NAOりんハロ~!
柿のマフィン~♪食べたこと無い~^^
コンポートしてあるんだ~☆
うんうんわかるよ~。
贈り物ってどきどきするよね♪
でも気に入ってもらえるよ~絶対!
ステキだ~♪

投稿: うーら | 2008年11月19日 (水) 18時48分

NAOKOさんはホントに贈り物が好きね^^。
優しい方なのね。
きっと喜んでもらえるよー。

なかなかコメント残せなくてごめんね。
なのにいつも優しいコメントをありがとう。

投稿: izumimirun | 2008年11月19日 (水) 20時11分

柿のマフィンいいねえ〜。
パウンドに入れる時、いつも生のままざくざく切っていれてた。
でも梅酒のコンポートも合いそうね。
食べたいわ〜。
贈り物、私も大好き☆相手の事思って、嬉しい顔想像して・・・楽しいよね。

投稿: tarragon | 2008年11月19日 (水) 21時23分

うーらちゃんへ
おはよ〜ん。
柿のマフィンもいいよ〜。
ぜひ作ってもらいたいな〜。
というか。。。。前から食べて〜って言ってるのに〜♪
よければ贈り物させてね=。
わくわく。

投稿: NAOKO | 2008年11月20日 (木) 05時09分

izumimirunさんへ
おはようです。
贈り物好きというか、、、食べて幸せになってもらえてたら光栄なんです。
うふふ。
またizuさんにも贈らせてくださいね〜

投稿: NAOKO | 2008年11月20日 (木) 05時10分

tarragonさんへ
おはようです。
うふふ。
そうだよね=tarragonさんに贈らせてもらったときも光栄だったもの。
また贈らせてね〜。

投稿: NAOKO | 2008年11月20日 (木) 05時11分

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