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コーヒーをゆっくり味わえる『茶蔵』

Sakura11
先日兵庫県の福崎にある『茶蔵』にいくことが出来ました。
現代的な空間の中にもレトロガラスや古建具を取り入れていて、とっても落ち着く空間。
お店のの空間に磨りガラスや格子がはめ込まれている空間に和みを感じました。

そしてここの素敵なところはコーヒーをポットで提供してくださること。
カップに2杯以上楽しめます。
そして煎りも好みに合わせて煎ってくださるのでコーヒーが好きな方にはぜひ一度足を運んでもらいたいお店です。

そしてこの日は14:00時までオーダー可能なモーニングセットを母が、私はハーフ&ハーフのシフォンケーキをお願いしました。
モーニングは普通の食パンか黒糖から選べます。
このパンたちはマリーポアラーヌさんのパンだそうです。
とってもふわふわでおいしそうなパンでした。

そして私のシフォンケーキも紅茶とプレーンで両方ともおいしくふんわりしていました。

でも一番お気に入りになったのはテイクアウトさせていただいた『スコーン』
久しぶりにお気に入りのスコーンに出会えました。
表面はさっくり、中は程よくしっとりな生地。
ジャムを添えてちょうどいい甘さ。
本当に美味しくて、作り方気になってます。
次回はお店でぜひ食べたいと思ってます。

このお店でスコーンを味わう会とかしてみたいな=。
それぐらいスコーン好きさんにオススメです。
ぜひ味わってもらいたいです。


Sakura22


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追記

今日は朝からきんちゃんさんからのリクエストで、米粉を使ってビールにも合うようなものを試作してます。
今日の夕方にはUPできる予定です。

おつまみにも、お子さんのお菓子にもいい感じのものになってくれるとうれしいな。。。

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コメント

コーヒー大好きなのです♪
ポットで出てくるの、いいですねー。
↓ロールパン、成型難しくない?

投稿: ちはる | 2008年5月26日 (月) 15時01分

ちはるさんへ
そうなの〜〜そうなの〜〜。
ポットでサーブしてくれちゃうの。
最高でしょ=。
本当に幸せ感じるの。
うふふ。
ロールパン難しい。。。
未だに試行錯誤ですぞ。。。

投稿: NAOKO | 2008年5月26日 (月) 15時09分

 こういうしっとりしたお店、大好きです。
 美味しいシフォンケーキも気になります~、ハーフ&ハーフってのが嬉しい。。
 お母さまとの美味しく楽しい時間、いいな~♪笑。

投稿: なお | 2008年5月26日 (月) 16時06分

こんにちは!先ほどは嬉しいコメントありがとうございました♪
出会わせてくれたなおちゃんに感謝です。(笑)
すごく明るくって美味しそうでおしゃれなHP&ブログですね☆
今日ご紹介されている所も行ってみたいわ~。

海外だとちょっと和なものに惹かれます。(笑)
こちらもリンクいただきますね♪
どうぞよろしく☆

投稿: いっちゃん | 2008年5月26日 (月) 16時31分

なおさんへ
本当に落ち着く空間でした。
ソファーにのんびり過ごせるんです。
なんだかふわ==っとした時間でした。
スコーン求めてまたいくつもりです(笑)

投稿: NAOKO | 2008年5月27日 (火) 06時58分

いっちゃんさんへ
おはようございます。
リンクありがとうございます。
そして遊びに来てくださってうれしいです。
なおさんに本当に感謝ですね。
ありがと〜〜。
そしてこれからもよろしくお願いします。

投稿: NAOKO | 2008年5月27日 (火) 06時59分

Every body understands that modern life is high priced, however we need money for different stuff and not every man earns big sums money. Thence to receive some mortgage loans or just collateral loan will be a right way out.

投稿: AlmaSHORT26 | 2011年12月29日 (木) 01時43分

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