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ヘルシーな揚げ出し豆腐の登場です

Agedashi
揚げ出し豆腐、、ってなんだか少し手間なイメージや豆腐料理の中でも高カロリーなイメージではないですか!?

私自身油で揚げるので少しカロリーが気になってたのです。
でもこの米粉の衣をつけて多めの油で全体的にこんがりと焼くの作り方なら揚げないのでヘルシーで、手間もそんなにかからなくてオススメです。

全体をこんがりと焼きあげてお好みの薬味をたっぷりそえてたっぷり召し上がってもらいたいです。

オススメの薬味は鰹節におろし生姜、刻みネギと紅ショウガです。
そしてポン酢をかけたり、お出汁をそそいだりして味わってみてくださいね。

詳しいレシピはこちらです。


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コメント

本日は有難うございます。
見させて頂きました。

投稿: | 2008年4月25日 (金) 23時54分

おはようございます。
こちらこそありがとうございました。
さっそく見てくださったんですね。
ありがとうございます。

投稿: NAOKO | 2008年4月26日 (土) 08時14分

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