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久しぶりに焼いたけど

Sconele
久しぶりにスコーンを焼くことができました。

本当に久しぶり。
いつものように用意して生地をつくって。。。。
今回はクランベリーをトッピング。

生地を伸ばして丸い型でかたどって。。。

オーブンに入れてこんがりふんわり焼き上げました。

久しぶりでしたがちゃんとかわいらしいスコーンに仕上がってくれました。
ぱっくり割れ目もできてくれたようです。。。。

そんなスコーンを最近知り合いになった紅茶のおいしいcafeのオーナー夫婦に差し入れ。
いつも忙しそうにされているので少しでもこのスコーンを食べてほっと和んでもらえたらなと思ってもって行きました。

持っていった昨日も忙しそうにされててあまりお話もできなかったのですが、帰り際にスコーンを差し入れ。
とっても喜んでもらえたようで私もそのとき落ち込み気味だったのですが気分が和らぎました。

おいしく味わってもらったらいいな〜〜。

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コメント

NAOKOさんのスコーンを久しぶりに見て、なんだかうれしくなりました。
NAOKOさん=スコーンって感じなので。
↓、↑そちらの方にも素敵なこだわりのパンやお菓子のお店があるようですね。
いつか行ってみたいです。

投稿: チューリップ | 2008年1月30日 (水) 09時17分

チューリップさんへ
スコーンこれからどんどん焼きたいんです。
なんだか作るのも楽しくて。
最近料理もそうですが何かを作るっていうのが楽しくて。
出来上がったものを食べてもらえておいしいって言ってもらえたときが一番うれしいです

投稿: NAOKO | 2008年1月30日 (水) 19時15分

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