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肉団子のカレースープ仕立て

肉団子のカレースープ仕立て
9月も終わりにまだ夏の暑さが残ってなんだかバテ気味です。

そんなときにはなんとなくスパイス感のあるものが恋しくなっちゃいます。

いつもはトマトベースかコンソメで作りがちな肉団子入りのスープ。
今回はカレー味で作ってみました。
ナスやピーマン、玉ねぎも加えて野菜もたっぷり!
コンソメとカレー粉、トマトケチャップ、ウスターソースで味を整えて出来上がりです。まだ
カレーの香りで食欲もアップです

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コメント

これおいしそう。
うちもたまにカレースープ作るけど、ケチャップとかソース入れたほうがおいしそうだね。
肉団子はそのままスープにドボン?

投稿: とま | 2007年9月22日 (土) 21時38分

とまさんへ
おいしそうでしょ!!
カレースープっていうのも新鮮でいいですよね。
肉団子はそのままスープに入れてことこと煮込んだのです(^^)

投稿: NAOKO | 2007年9月23日 (日) 07時27分

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