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鮭のサラダ仕立て

鮭のサラダ仕立て
先日外食した時に食べた鮭を使った前菜が美味しかったのでそれを再現してみました。
鮭を醤油とみりんにつけておいてそれを片栗粉につけて揚げます。
その鮭をレタスや玉ねぎの野菜の上に置いてフレンチドレッシングをかけてできあがり。
揚げた鮭も野菜と一緒にさっぱり食べれちゃいます。

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は料理コンテストサイトで、監修は服部幸應でございます。
貴ブログを拝見しましたところ、たくさんおいしいレシピがアップされていましたので、よろしければ「レシピ」を投稿いただきたくメールをしました。
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投稿: megamin | 2007年9月 3日 (月) 21時28分

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